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桃李采摘

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【桃子】   5至6月可采摘

桃属于蔷薇科、桃属植物。我国桃子品种极为丰富,据统计全世界约1000个品种以上,我国有800个品种,用于生产栽培的有30个左右。桃果汁多味美,芳香诱人,色泽艳丽,营养丰富。

【桃子作用】

桃子味甘酸,性温,有生津润肠、活血消积、丰肌美肤作用。可用于强身健体益肤悦色治疗体瘦肤干、月经不调、虚寒喘咳等诸症。桃子营养丰富,富含胶质物,这类物质到大肠中能吸收大量的水分,能达到预防便秘的效果。但因上火而便秘者,大量食用桃子后不但不会缓解,反而会“火上浇油”。因此,拿桃子当饭吃很容易上火,受口干、口渴、咽喉疼痛等上火症状困扰的市民,最好少吃或不吃桃子,易生疮疖的人多吃了严重的还会身上起疮。对于瘦弱者,常吃桃子有强壮身体,丰肌美肤作用。身体瘦弱、阳虚肾亏者,可用鲜桃数个,同米煮粥食,常服有丰肌悦色作用。

【李子】5月至6月可采摘

李子,是蔷薇科植物李树的果实。饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,口味甘甜,是人们喜爱的传统水果之一。它既可鲜食,又可以制成罐头、果脯,全年食用。

【李子食疗价值】

[性能]味甘、酸,性凉。能清肝热,生津液。   

[参考]李子的营养略低于桃子,含糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素,烟酸、钙、磷、铁、天门冬素、谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸、丙氨酸等成分。   

[用途]用于肝虚有热,虚劳骨蒸;胃阴不足,口中干渴。   

[用法]生食,绞汁,或以干品煎汤服。